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11/12/2008
SANITÀ / Salute

La Conferenza permanente Stato-Regioni pone deroghe alla produzione di ovini, caprini e suini lattanti parzialmente eviscerati

Considerato che in alcune regioni italiane è prassi consolidata e tradizionale commercializzare le carcasse intere di ovicaprini lattanti e di lattonzoli con i visceri della cavità toracica, in sede di Conferenza Stato-Regioni, il Governo ha promosso la stipula dell'intesa che ha portato l'approvazione del provvedimento datato 20/11/2008, pubblicato nella Gazzetta Ufficiale del 9 dicembre, volta a favorire l'armonizzazione delle rispettive legislazioni e il raggiungimento di posizioni unitarie per il conseguimento di obiettivi comuni in materia.

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